２月１７日、料理として参加させて頂くため、準備仕入れにスーパーまるおかさん、タンポポ農園さんへ。野菜の料理内容は、私の定番ですが、野菜の美味しさがよく分かるかなと思います。
それから今torico舎さんで「 Fbrics Yちょっとひとやすみ展」へひとやすみ。
今回、私の用意するお料理の野菜料理に使用する野菜は、まるおかさんのお野菜です。
お野菜以外にも、料理の際必要なオリーブオイル、塩などのも、まるおかさんのものです。お野菜は人参に限り、群馬の本多さん（自然農法タンポポ農園）のお野菜です。
まるおかさんのお野菜を使用していますが、身体が喜ぶのがわかります。
愛媛産のセロリ、淡路島のタマネギ、キノコ、大根、等。。。。
もちろん、お菓子作りにも、無添加のフレッシュクリームから甜菜糖、オーガニック小麦まであります。
それから、今回のパーティーで楽しむ大岡さんの自然派ワインや思いやり生乳も。
こちらには描ききれないですね！
それから、まるおかさんでずっとずっと食べたかったポンカレーを手に取り、食べました！私の大好きなカレーなのです。勢い余って、あっという間に食べちゃいました。。。
私が日常に愛用している食品や食材は、まるおかさんに揃っているのでとても助かります。オーガニックのディジョンマスタードもありました。
今は料理をしていて、とても心が満たされます。
ハッピーな気持ちで、パーティーに参加させていただきたいと思います。
（今年おみくじに、大吉がでて、そのコメントに、ハッピーな気持ちがラッキーを呼びますと描かれていたので、それに影響されている単純な私です）
さて、今回の自然派ワインを囲む食卓を作り出す料理人、勢揃いです！
料理人TAKESHIさんは、以前Agennで一緒に料理をコラボさせていただきました。そのときに、厨房に一緒に居たのですが、手際のよいこと、美味しいこと。。。驚き！今回も、エネルギーに満ちたお料理を作ってくれますよ！今回だけでなく、TAKESHIさんとは今後も一緒に食を楽しみたいです。
また、まるおかさんからコムタン（お寿司職人）！お寿司を握れる人はそうはいないですよね。以前、TORICO舎さんでのワークショップでペアを組ませていただいたり、ベリーダンスをAgennで踊った経験者！
スモークサーモンの薫製師、近藤さん。軽井沢に、「ムーラン・ド・ラ・ヴァレー」というお店を構えていらっしゃいます。スモークサーモン、とっても美味しいのです。品のあるサーモンを提供する際、ひと工夫したソースを添えていらっしゃるのです。
トンボベーカリーさん、以前数種類イベントで購入して食べましたが、とっても美味しいです！また食べたいなあとずっと思っていたのです！香りもよく、食べ応えのあるおいしいパンです。以前食べたスコーンも、ナチュラルでとても美味しかったです。大変人気のパン屋さんですね。
ひと言でいうと、みんなおいちーです。
oichi