oichi

お久しぶりです。 今年の夏は、小さなお庭で野菜とハーブづくりをして過ごしました。 レモンバーベナ、ミント、チャービル、タイム、バジル、ルッコラ、 ユーカリ、レモン、青じそなど、、、 野菜づくりは、ミニトマトがた〜くさん取れました。 収穫したては、野菜がとっても水々し...

カジュアルに楽しめるハーブティーとして、レモングラスとオレンジピールの ハーブティーをつくりました。　 レモングラスのすっきりとした香りにほんのりオレンジの香りがやわらぎます。 食中でも直後でも美味しくいただけます。 こちらのブレンドは、チョコレート系のお菓子など合います...

もうすっかり季節は秋色に近づいてきましたね。 夜になると、窓から入り込む澄んだ空気が秋の気配を運んできてくれます。 これからの夜空に浮かぶお月さまの表情と虫の音がゆったりとした時間を演出してくれます。 さて、そんな秋にもぴったりのこれからの季節に寄り添...