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ご紹介が遅れましたが、ずっと待ちに待って手に入れたおひつ。 徳島の司製樽さんからやってきました。 サワラの木の香りがとても上品なのです。 手触りは柔らかくて滑らか。 作り手の想いが伝わります。 ご飯が一段と美味しくたべられます。 おひつが食卓に並ぶと、...

セージのハーブ。 セージは、喉の痛みを和らげたりしてくれるので、今の時期はとても活躍します。 風邪を引いた時には、濃いめにいれたセージティーでうがいをするととても 楽になりますよ。 というのも、セージは不老長寿のハーブとも言われているようですね。 そして「長生きしたいも...

カジュアルに楽しめるハーブティーとして、レモングラスとオレンジピールの ハーブティーをつくりました。　 レモングラスのすっきりとした香りにほんのりオレンジの香りがやわらぎます。 食中でも直後でも美味しくいただけます。 こちらのブレンドは、チョコレート系のお菓子など合います...

２０１４年１０月８日　 花師sou souさん主催の、満月の夜のパーティー「encounter table」にて、スイーツとハーブティーを 用意させていただきました。 場所は 高崎HOUSE&GARDENモデルルーム内と、 素敵な場所でのパーティー。 前回お会いした...

もうすっかり季節は秋色に近づいてきましたね。 夜になると、窓から入り込む澄んだ空気が秋の気配を運んできてくれます。 これからの夜空に浮かぶお月さまの表情と虫の音がゆったりとした時間を演出してくれます。 さて、そんな秋にもぴったりのこれからの季節に寄り添...

今年は高崎のホテルココグランさんの会場で開催されたイベントへ行ってきました。 ベリーダンス、こだわりの食が並ぶビュッフェ、お花、アクセサリーなど、 本物に触れることのできる、とても楽しくて有意義の時間を過ごさせていただきました。 ...

イベントのお知らせです。 去年１１月には、Agennにて開催されました Sou Sou+さん主催の 「ベリーダンスショー&まるおか食材ビュッフェ」初回を終えましたね。 第２回目となる今回は、１２月１日（日）場所を変えて高崎のホテルココグランさんです。 「カレー・エスニ...