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2015/01/01

レモングラス&オレンジ ハーブティー

カジュアルに楽しめるハーブティーとして、レモングラスとオレンジピールの
ハーブティーをつくりました。 
レモングラスのすっきりとした香りにほんのりオレンジの香りがやわらぎます。
食中でも直後でも美味しくいただけます。
こちらのブレンドは、チョコレート系のお菓子など合いますよ。
焼き菓子では、サブレなどの軽い食感の焼き菓子と合わせるのが私のお気に入りです。
今現在は、渋川市にありますzakka「kantetsu」さんで販売させていいただいております。

また、高崎の帽子屋「Peony」さんでもオリジナルブレンドを販売させていただいております。
こちらはマロウのハーブがいたずらな顔をみせてくれます。

日常では体調や気分に寄って、様々なハーブティーを飲んでいますが、それに合うスイーツを
発見するのもまた楽しいものです。
ついこの間風邪をひき、喉を痛めてしまったのですが、セージとマロウのハーブにはとても助
けられました。セージのハーブティーでうがいをしたらあっという間に辛かった喉が和らぎま
した。ハーブの自然の魔法につくづく関心したところでもあります。

今後も、日常にそっと寄り添うハーブティーを皆様にも楽しんでいただけたらと思います。